３０min cooking❤️家族との大切な時間をつくるSmart cooking
Smart Foodの魅力のひとつ♡
『調理時間は30分』✨
ご訪問ありがとうございます♡
MYTHΘS SALON ＆ Smart Food協会インストラクターの
掛水沙知です♪
現在妊娠中＆１歳３ヶ月の女の子を持つママのお家へ
Smart Foodの出張レッスンを行いました😊
↑は、Smart Foodマスターコース３回目の実習のお料理♪
下ごしらえ＆作り置きを上手に活用すれば
こちらのお料理も３０分でパパッと作れちゃいます✨
こちらは
１歳３ヶ月の娘ちゃんも一緒に食べられるように
同じメニューを離乳食完了期バージョンにアレンジしました♪
歯が生えてきたとは言え
まだ大人とまったく同じものが食べられないこの時期。。。
大人のご飯と子供のご飯をしっかり分けて
全部手作りするのはとても大変です。
子供のいる生活というのは
本当に色んな大変さがあり
年齢が上がれば上がるほど
楽になっていく…というものでもありません。
人間として成長していけばいくほど
親の思う通りには動いてくれません笑
だから
専業主婦だろうが
働くママだろうが
育メンだろうが
そんなのまったく関係なく
子育て中は ママもパパもみんな大忙し！！！
〝手をかける〟ということは
〝時間をかける〟ということ。
私たちは皆んな平等
１日は２４時間しか無いのです☆
少しでも 子供と遊ぶ時間
自分ひとりの時間
夫婦二人の時間
家族団欒の時間
を増やすために…
お料理も、賢い時短テクニックを利用して
レトルト食品や冷凍食品に頼らなくてもできる Smart cooking を♡
子供と一緒に食べられる💕気になる甘味料も学べば安心！
Smart Foodマスターコース２回目は
【糖質】【糖類】についてじっくり勉強！
ご訪問ありがとうございます♡
MYTHΘS SALON ＆ Smart Food協会インストラクターの
掛水沙知です♪
子育てをしていて
多くのママが一度は気にするであろう
『甘味料』。。。
特に、離乳食がはじまると
親が食べさせたいものと
子供が美味しく食べてくれるものが
なかなかうまく噛み合わなかったりして
あまり食べさせたくないなぁ・・・と思いつつも
美味しそうに食べてくれたり
食べている間はお利口さんにしていてくれたりすると
ついつい〝甘いもの〟を選んでしまったり
子守をさせてしまったりしますよね。
（書きながら私も反省💧）
それでもやっぱり
まだ味覚が未発達な子供には
できるだけ甘いものはあげたくない…
刺激の強い甘味は避けたい…
お砂糖中毒になったらどうしよう💦
と、不安になるママも多いのではないでしょうか？
でも、お料理に甘味を一切使わないって
難しいですよね。
おやつやデザートにも
甘いものは一切出さない。
というのも
家庭の食卓をつまらないものにしてしまうし
現実的に考えても、無理があると思います。
子供の味覚も気になるけど
パパにも美味しく食べてほしいし
自分自身もたまにはスイーツを楽しみたい！
そんなママ達の心の声に応えるのが
Smart Food❤️
心配な『甘味料』も
【糖質】【糖類】をちゃんと学べば
世の中の情報に振り回されることなく
安心して使えるものを自分で選ぶことができるようになります♪
最近、〝糖質制限〟や〝糖質カット〟という言葉を
見たり聞いたりすることが多くなったと思いますが…
みなさん、そもそも『糖質』って何かご存知ですか？
『炭水化物』と『糖質』と『糖類』の違いを
説明することができるでしょうか？？
食べることというのは
生きることに直結していて
心身の健康にも
密接に関わっています。
だからこそ
きちんとした知識を身につけて
情報の取捨選択ができるようになることは
とっても大切なこと☆
知ること、理解することは
自分と家族の安心と幸せに繋がります😊✨
今回の実習メニューは
大人も大満足のボリューム満点メニューですが
こちらもちょこっとアレンジして
離乳食完了期バージョンに♪
親子で一緒に食べられるのって
いいですよね😋
Smart Foodで
家族みんなが喜ぶ食卓へ🍴💕
親子でSmart Food♡家庭の食卓を食育の場に
出張講座でSmart FoodマスターコースSTART！
ご訪問ありがとうございます♡
MYTHΘS SALON ＆ Smart Food協会インストラクターの
掛水沙知です♪
今回のSmart Foodマスターコースは
出張レッスンでスタートしました！
生徒様は、昨年入門コースを受講された１児のママ♡
現在は妊娠７ヶ月で
７月に出産予定の妊婦さんでもあります♪
１回目のレッスンでは
Smart Foodの定義や基本の調味料について学びます😊
できるだけ添加物は摂りたくない…
子供の味覚をしっかり育てていきたい…
塩分は気になるけど味はしっかりつけたい…
そんな方はまず
キッチンにある調味料から見直してみましょう！
せっかく毎日ご飯を手作りしていても
調味料に添加物や化学調味料が添加されていたら…
気づかないうちに
添加物や化学調味料、その他余計なものを
しっかり毎日食べていることになっていまいます。
それって、とっても悲しいですよね。
色んなものが添加されている調味料というのは
例えば醤油だったら
きちんと熟成されていない＝旨味が少ない＆腐敗しやすい
ために、旨味成分を後から加えたり
色を付けたり、防腐的な役割のものを加えたり…
と、なっているわけです。
もはや、醤油なのか？
と疑いたくなるような原材料のものもあります。
（パッケージだけでは見分けにくいです。）
ということは
醤油本来の旨味は無いわけで…
ということは
醤油だけでは美味しくなかったり…
ということで
さらに色々な旨味成分入りのものを加えないと
お料理として〝美味しく〟完成しなくなったりという
悪循環を生んでしまうんです。
微生物の力できちんと熟成された調味料の味は
とても複雑かつ繊細なので
化学調味料のはっきりとしたわかりやすい味に
舌が慣れてしまうと
微妙な味を感じにくくなり
例えば野菜嫌いになってしまったり
素材の味を生かしたお料理を
美味しく感じられなくなってしまったり
ある特定の味に依存性が生まれたりという
中毒的な味覚になってしまったりと
そんな流れが生まれてしまいがちです。
味覚がどんどん発達していく
乳幼児期こそ
基本的な調味料に意識を向けて
繊細な味覚を優しく刺激していき
味覚の豊かさを育んでいくようなお料理を
食べさせてあげて欲しいなと思います♪
我が家の息子たちは
現在中学１年生と、小学４年生。
お友達と一緒にお菓子を食べたり
時々外食をしたりもしますが
お出汁の旨味や、素材の旨味もちゃんと味わえる舌に成長しました。
味覚が豊かになるということは
味わえる幅が広がるということで
より色んなものを美味しく頂けるようになる
ということです。
これって、とってもお得なことです笑
Smart Foodのお料理実習では
基本の調味料を見直しながら
実際にお料理に使ってみて、どんな味に仕上がるのか？
使うときのポイントは？選び方は？
などなど、質問にもお答えしつつ
体験・納得していただきながらレッスンを行っています。
調味料を見直すだけで
驚くほどにシンプルで美味しく仕上がるお料理。
シンプルだからこそ
実習のお料理は離乳食後期〜完了期の子なら
ちょっとアレンジして 一緒に食べることができます❤️
親子で一緒においしく食べられるSmart Foodのお料理😊
家庭料理で味覚を育てていきたい
食卓で子供の食育をしていきたいとお考えの方は
Smart Foodマスターコースへ是非どうぞ✨
私たちは生まれる前からぜーんぶ決めてきている♡
１月からスタートした
星読みヒーラーまどかさんとのコラボワークショップ♪
願いを叶える花曼荼羅塗り絵＆
ブループリントを読み解くホロスコープリーディング✨
２月は３名の方にお越し頂きました♡
まどかさんの星読みは
とっても分かりやすくて、前向きな気持ちになれます😊
自分に自信が持てなかったりして
「これでいいのかな・・・」なんて思っていても
自分のバースチャートを目の前に
星読みで背中を押されると
自然と納得して、自分の感覚を信じることに
抵抗が無くなっていきます♪
まどかさんのリーディングは
ヒーリングに近いかもしれないですね♡
さすが、蟹座のオンナ♡笑
一人ひとり、丁寧にリーディングを行ってくれます😊
その場で質問にも答えてくれるので
ホロスコープリーディングがはじめての方や
お悩みがある方も安心して体験していただけます♡
お一人ずつリーディングを行っている間…
他の参加者様は、花曼荼羅塗り絵に願いを乗せて
自由に思いのままに、色を塗り進めてもらっています✨
花曼荼羅塗り絵の現実化マジックは
かなりパワフルなのですが
ホロスコープリーディングとセットになることで
よりエネルギーを引き寄せやすくなり
叶えたい願い事の本質も
より核心に迫るカタチで表れやすくなります✨
リーディング中は
みなさん真剣にまどかさんのお話しに
耳を傾けていらっしゃいました♪
目の前の現実に
困ったことがある人も無い人も
悩みを抱えている人も
いない人も
割と辛いことが多い人も
そうでない人も
みーんな生まれる前から
どんな人生を『体験』するかを
決めてきています。
この人生を〝遠足〟に例えるなら…
ホロスコープ（ブループリント）という人生の設計図は
〝遠足のしおり〟です。
そこには生まれてから死ぬまでに
体験したいことがたくさん盛り込まれています。
しおりには
ちゃんと持ち物だって書いてあるんです。
遠足に必要なものは
前の日の晩にワクワクドキドキしながら
何度もチェックして揃えましたよね？？
私たちの人生も同じです。
この地球での人生という遠足のために
その遠足プランに合わせて
必要なものは、ワクワクドキドキしながら
何度もチェックして完璧に忘れ物ナシで
揃えて来てるんです！！！
なのに！！！
何故か私たちはその〝遠足しおり〟を無視して笑
違うルートで行ってみたり
すっ飛ばして次行ってみたり
そんなことをしているわけです。
しおり通りなら完璧な持ち物も
ルートやプランが変われば
あれが足りない…これが足りない…
ってなるわけですね。
これが続くとどうなるか…
なんかうまくいかない
ってなります。
そりゃ、そうですよね。
〝遠足のしおり〟無視してるんですから笑
うまくいくためには
〝遠足のしおり〟に沿って生きていけばいいのですが
それじゃなんかつまんないですよね笑
ルールは破るためにある！的な
スケジュールは無視するためにある！的な
笑
そう、敷かれたレールの上を歩くなんて
面白くねーよ！的な感じで
これもあえてやってるので
OKなんですが
人生うまくいってない感満載で
そろそろ楽しく生きたいわ〜
うまくいってる感じも味わいたいわ〜
という方は
〝遠足のしおり〟を改めて読んでみて
軌道修正するのもアリだと思います♪
もちろん
自力で〝遠足のしおり〟探しするのもアリですよ！
自分の感覚を磨いていって
色々試してみると
うまくいってる感
うまくいってない感で
あ、こっちだなとか
次これだなとか
本来のルートが分かるようになります笑
二度手間感と遠回り感はハンパないですが
それもまた「体験したかった！」ということで♡
黄色とオレンジのみで塗ってみました。
なんだか、神々しいねと旦那さま。
新たな芽吹きと繁栄を感じる仕上がりになりました♡
これまではA4サイズのみだった
花曼荼羅塗り絵が
今年からハガキサイズも登場！
↑の花曼荼羅塗り絵もハガキサイズなのですが
小さいのでとても塗りやすくなりました♪
いつも時間がかかってしまって
最後まで塗り終わらない💦
という方にオススメです😊
さて、そんな花曼荼羅塗り絵と
〝遠足のしおり〟ブループリントを読み解く
ホロスコープリーディングを体験できるイベントを開催します！
願いを叶える☆春の現実化祭り！
大人気のワークショップ
『願いを叶える花曼荼羅塗り絵＆無料ホロスコープリーディング』が
パワーアップしてリニューアル♡
２０１７年４月９日（日）＠渋谷桜ヶ丘サロン
①１０：００〜１１：３０
星読みヒーラーまどかさんのガイドによる瞑想会
MAXメディテーションシステム™ 参加費１０００円
②１２：００〜１３：００
糖質コントロール・腸内フローラの最適化を実現する
Smart Food体験ランチ 参加費１５００円
③１３：００〜１５：００
現実化☆最強最速ツール
願いを叶える花曼荼羅塗り絵
＆
あなたのブループリントを読み解く
ホロスコープリーディング
２つセットで参加費３０００円
の、３部構成でお届けいたします♪
３つすべてにお申し込みいただくと
通常５５００円→感謝価格５０００円にてご参加頂けます！
お申込み後、改めてこちらから
割引後の金額でご案内させて頂きます😊
また、ワークショップ終了後には希望者の方へ
星読みヒーラーまどかさんの『ヒーリングセッション』と
MYTHΘSのエッセンシャルオイルを体験して頂ける
『アロマ体験ワークショップ』をご用意しています♡
＜ヒーリングセッション＞
・DNAアクティベーション（ショート）
・四大バランスヒーリング（ショート）
＜アロマ体験WS＞
・殺菌スプレー作り
・ルームコロン作り
・ヘアミスト作り
各３５００円／２０分
※イベントの参加費とは別料金です
【予約枠】
①１５：００〜１５：３０ヒーリング１名・アロマ２名
②１５：３０〜１６：００ ヒーリング１名・アロマ２名
③１６：００〜１６：３０ ヒーリング１名・アロマ２名
お申し込み・お問い合わせは 予約フォームまたは
💌 chikyubijin@gmail.com までお願いいたします♪
ママになったら学んで欲しい♡ハイドロセラピーアドバイザー
現在、人気急上昇中のレッスン♡
『ハイドロセラピー』
MYTHΘS本部だけでなく
各認定インストラクターのお教室でも
ハイドロセラピーの受講生が急増中です！✨
先日も、遠路はるばる宇都宮から
ハイドロセラピーアドバイザーのレッスンに
生徒様がいらっしゃいました♡
ご訪問ありがとうございます♡
MYTHΘS SALON ＆ Smart Food協会インストラクターの
掛水沙知です♪
アロマテラピーアドバイザーも取得済みのYさま♪
妊娠・出産をきっかけに
子供に安心して使うことができ
親子で出来るセルフケアを学びたいと
ハイドロセラピーアドバイザーの
レッスンにいらして下さいました😊
我が家にも２人の子供がいますが
私自身がアロマテラピーと出逢ったのは
次男が１才を過ぎてから。
セラピストになって
知識や経験が深まれば深まるほど
もっと早く知りたかった〜！
と思うばかり笑
妊娠中と出産後は
まだ１０代だったこともあり
自分自身の心身をケアする方法がわからず
本当に、ただ若さで乗り切っただけ…の
〝放ったらかし状態〟で
今振り返ると
もっと心地よく過ごせたんじゃないかなぁ〜とか
もっとお手入れしていたら
今もちょっと違ったんじゃなかろうか〜…
と、若干の悔しさを感じているわけです笑
子供たちのケアに関しても同じ。
新生児期は肌トラブルもしょっちゅうで
おむつかぶれだの、湿疹だの、あせもだの
もう本当に大変でした！
某有名メーカーの
ベビーオイルとか使っていたけど
あれって鉱物油ですからね😱
ミネラルオイルって書いてあると
なんとなく良さそうな感じするじゃないですか
でも、鉱物油って
石油由来のオイルなんですよ。。。
お肌に良いか、悪いかは別として
例えば、お肌につける鉱物油代表の
ワセリンなんかは特にですが
お肌を一時的に保護する働きはあっても
潤いを与える働きや
お肌を柔らかくするような働きは
ないですからね。
アロマテラピーを勉強してから
色んなことを振り返って何度も悔しくなりました。。。
もっと楽に子育てできたんじゃないか！？と…笑
そう、心身のケアがきちんとできることや
本当に〝効くもの〟を使うこと
〝改善する方法〟を知っていて
すべて〝セルフケア〟で出来ることって
マタニティライフ・子育てライフを
とっても楽にすると思うんです❤️
現在、我が家の息子たちは
１２歳と９歳になりましたが
冬になると大流行するインフルエンザ
ノロウイルスをもらってくることもないですし
（予防接種もしていないし、特別清潔でもない笑）
風邪で小学校を休んだこともありません♡
（朝から私とバトルして休んだことは数回あります笑）
便秘もないし、花粉症もないし
調子を崩したり、熱が出ても一晩で治ります✨
転んでも、ぶつけても
擦り傷も、切り傷も、打ち身も
とりあえずラベンダー塗っておこうか〜
で、解決♡
うちの子はもう小学生なので
精油を使わせてもあまり心配ないのですが
小学校低学年や幼稚園以下のお子様の場合は
ハイドロゾル／芳香蒸留水の方が安心♡
精油として分離しきらなかった蒸留水の部分。
なので
精油と同じ成分が溶け込んでいます😊
ですが、蒸留水なのでとても安全性が高く
原液使用と飲用が可能なんです♪
希釈すれば１才未満の乳児にも
安心して使うことができるんですよ♡
おしり拭きや、ベビー用入浴剤
ベビーローション、ベビーオイル
おもちゃのお掃除スプレーや
お出かけ時の除菌スプレー
授乳時の拭き取り用ローションなどなど…
ハイドロゾルを使って
ママも赤ちゃんも心地良い
様々なベビーグッズを作ることもできます❤️
子育てに香りを使うことは
情緒の安定と、親子の絆を深めることに繋がります✨
常在菌の活性化を促して、お肌の健康を保つことに繋がります✨
もうすでに子育てに奮闘しているママはもちろん
これからママになる予定の方や
将来ママになりたいと思っているすべての女性に
是非学んでいただきたい講座です😊
ペットも喜ぶハイドロセラピー♡
ハイドロセラピスト養成コース３回目のレッスンは
赤ちゃんや小さな子供へのハイドロゾル活用法と
ワンちゃんやネコちゃんなど
ペットへのハイドロゾル活用法を学んでいきます❤️
ご訪問ありがとうございます♡
MYTHΘS SALON ＆ Smart Food協会インストラクターの
掛水沙知です♪
今回の生徒様は
我が家には、去年家族に加わった
大きめポメラニアンのミントというワンコがいるのですが
杏美さんもワンコが大好きで
ペットハイドロセラピーにはとても興味を持って頂いていました☆
↓我が家の愛犬ミントさん♡
ペットフードや、ペットのおやつをはじめ
今ではものすごい数と種類のペットグッズがあふれていますが
私たち人間と同じような疾患を抱えた
ワンちゃん、ネコちゃんも増えています。
もともと、人間とは生活スタイルの違う動物ですから
人間のペースに合わせて生活すること自体が
ペットにとってはストレスとも言われていて
ワンちゃん、ネコちゃんに合わせて作られている
ペットフードにしても
本来の食べ物ではないですよね。
ペットの存在は家族同然❤️
いつまでも健康で長生きしてほしい❤️
私自身も、そんな想いで
愛犬ミントの毎日のケアに
ハイドロゾルを活用しています♪
ワンちゃんやネコちゃんは
私たちよりずっと個体が小さく
また、嗅覚も非常に優れているので
ハイドロゾル／芳香蒸留水を使った
ハイドロセラピーの方が
より安全に、そして効果的に使用することができます☆
活用法はたくさんあるのですが
我が家では、クレートやゲージのお掃除や
お食事後の被毛のお手入れ
目やに（涙やけ）の拭き取り
耳掃除、お散歩後の足拭き
シャンプー、お食事に混ぜる。。。
という感じでハイドロゾルを活用しています😊
一番感じる効果は
いわゆる犬臭さがしない！
というところ♡
うちの旦那さまは
ずっとワンコと暮らすのが夢だったそうなのですが
家が犬臭くなるんじゃないか・・・
自分も犬臭くなるんじゃないか・・・
という心配があったそうです。
それが気になって
ミントを家族に迎え入れたものの
実はちょっと不安だったんだとか・・・（笑）
でも
そんな心配はまったく不要でした❤️
我が家のミントさんも
我が家自体も（笑）
犬臭さがありません❤️
※ミントは１０日に一度くらいのペースでシャンプーしています。
MYTHΘSでは１８種類のハイドロゾルを取り扱っていますが
希釈濃度とワンちゃん自身の好みに合わせてあげれば
すべてのハイドロゾルをペットケアに使うことができます😊
お友達のワンちゃん用に
もう一つの実習は
ベビー用ローションなのですが
杏美さんはお子様がいらっしゃらないので
ご自身がお教室を開校された際に
生徒様へオススメすることをイメージして
どちらも、原液では使用せず
１０％〜５０％濃度に希釈して使います😊
精油とは違い、直接お肌に触れてしまっても
皮膚刺激などの危険性がとても低いので
安心して使うことができます☆
ペットとの大切なコミュニケーションの時間に
是非ハイドロゾルをご活用下さい❤️
乳幼児へのハイドロゾルの活用法については
また次回…♪
スイーツは心の栄養源♡罪悪感ゼロ！安心して食べられるSmart Foodスイーツ♪
Smart Foodマスターコース４回目の最終回は
みんな大好き💕スイーツ作りです😆✨
ご訪問ありがとうございます♡
MYTHΘS SALON ＆ Smart Food協会インストラクターの
掛水沙知です♪
〝健康的な食事〟というと
甘いものはダメ！
お菓子はダメ！
間食NG！
みたいなイメージがあったりしませんか？
〝健康的なスイーツ〟も
どこか物足りない…
可愛くない…
健康的と思えば美味しいけど…
やっぱり普通のスイーツが良い！
みたいに、なりがちではないでしょうか？？
実は私も、ローフードのお仕事を通して
菜食の世界に出逢った時
同じような事を思っていました。
いくら健康的な食事だと言っても
甘いものが食べられなかったり
我慢が多くなるのは、気持ちが冷めてしまうし
食後のデザートや
ちょっとした間食で食べる
甘いものというのは
肉体の栄養源にはならないとしても
大切な心の栄養源です。
せっかく生きているのに
自分に規制をかけて
我慢ばっかりしていては
心がどんどん枯渇していって
人生が楽しくなくなってしまいます。
心の栄養源という意味では
見た目も大切✨
美しいものや、可愛いもの…
つまり
その人の感性を刺激し
心がワクワクとして踊り出すような
見ているだけで
元気になっていく、幸せを感じる
〝見た目〟も
食事には欠かせない要素だと私は思っています♡
ローフードのお仕事をしながら
VEGANスイーツや、VEGANブレッドの製造販売をしていた頃
菜食のイメージを変えたくて
派手なスカイブルーのキッチンカーで
奇抜なカラーのスムージーを販売したりしていました。
残念ながら、当時はそれ一本で生活していくことができず
志半ばで断念し、私たち夫婦の独立開業は失敗に終わった訳なのですが
あれから時は流れ・・・
当時の不完全燃焼に終わった想いが
今、Smart Foodという形で
再び、私の心に火を着けてくれています🔥✨
前置きが長くなりましたが（笑）
↑こちら、マスターコース４回目・最終回の実習で作る
２種類のマフィンの生地でございます❤️
ベリーとナッツがたっぷり入った
イタリアンパセリを使った
お食事系♡全粒粉の塩糀マフィン
ほら〜♡
どうですか〜♡
とっても可愛くて美味しそうでしょう？？💕
見た目通り、めちゃめちゃ美味しいんですよ😆！
どちらも
レジスタントスターチ
（難消化性でんぷん）
を入れているので
〝粉モノ〟ですが
血糖値の急上昇を恐れる必要はありません♪
血糖値が急上昇しないということは
ダイエットをされている方にとっては
体脂肪が蓄積されるリスクが低いということなので
安心して食べられるスイーツ❤️
ということになりますね♪
美容を気にされている方にとっても
お肌の老化の原因にもなる糖化
のリスクを軽減することができるので
安心して食べられるスイーツです♪
こちらは同じく
レジスタントスターチを入れた
全粒粉のパンケーキです❤️
そう、パンケーキだって
食べられるんですよ！
生クリームは飽和脂肪酸が多いので
水切りヨーグルトを使って
ホイップクリーム風にアレンジしてみました😊💕
この水切りヨーグルトホイップにも
レジスタントスターチを入れています♪
レジスタントスターチは
腸内細菌のバランスを整えてくれる働きもあるのですが
発酵食品と一緒に食べることで
その効果がさらに相乗的になるんです！✨
ベースがヨーグルトですから
フルーツとの相性もバッチリです😋
一般的に、粉モノはお腹に溜まらない
というイメージかもしれませんが
レジスタントスターチ効果で
かなり腹持ちも良くなっています♪
『我慢をせず、美味しく、楽しく
毎日無理なく続けることができること』
Smart Foodでは
ここをとても大切にしています😊
スイーツも美味しく食べて
心も、体も、健康的なWellnessを目指しましょう！
Smart Food講習プログラム
開催日程・詳細は教会ホームページをご覧ください♪
