大好きなタイ料理と深い気付きの話
大好きなタイ料理😘
１０代で妊娠・出産・結婚をした私は
〝独り身〟というのを経験したことがなく
良くも悪くも
常に誰かが居る生活しか
経験してこなかったため
いつも誰かを意識しながら
生活をしていた。
…ということに
二度目の離婚を経て
気付けば１５年ぶりくらいの
結婚もしてない
恋愛もしてない
つまり誰も居ない
という状態になって気付いた。
１５年前は実家の家族がいて
今は息子達がいるけど
私は血の繋がった家族よりも
元々は他人の
パートナーに対して
自分で自覚していたよりも
ずっとずっと
常に相手を意識した生き方をしていた。
と、大好きなタイ料理を食べながら
アロマコスメのレッスンの前に
友人と恋愛トークに花を咲かせながら
気付いた。
私はずっと
自分を生きていたつもりだったけど
実はずっと
自分を生きていなかったんじゃないか？！
気付けば相手の世界で生きてる。
相手の世界の中で自分を生きてる。
それで
自分を生きているような
気持ちになってる。
大いなる勘違い。
それはそれで幸せだから
なかなか気付くことはできない。
そのまま気付かずに生きれたら
幸せな人生なのかもしれない。
でも、夢から覚めたように
目を開けたらまったく違う世界が
そこに広がっていたとしたら
そこで幸せに生きることを
私は選んでいこうと思う。
もう一度
自分と出逢うために。
✳︎✳︎✳︎
意識や認識のあらゆる側面での拡大と
深層心理への深いアクセスを感じます。
そんな表現をしてしまうと
なんだかとても
〝すごいこと〟
な感じがしますが
たぶん
この時期に必要なこととか
気付きや理解って
〝すごいこと〟や〝むずかしいこと〟
じゃなくて
根本的なこと、基本的なこと
当たり前になってることとか
それって大前提のベースなんですけど的な
かなり掘り下げていかないと
疑問にも思わないような
ごくごくフツーの中に
ディープでインパクトのある
衝撃的である意味破壊的な答えが
あるのではないかと思います。
今回の、大好きなタイ料理からの
実は自分生きてなかった説への気付きは
私自身の大前提が覆る
衝撃的で破壊的な深〜い気付きでした。。。
✳︎✳︎✳︎
最後にタイ料理のお店をご紹介❣️
ここのお店はどれを選んでもハズレがありません❤️
ガパオライスは辛め
ソムタムは激辛注意！
私はパッタイが大好きです♪
蠍座新月☆凄まじい破壊力と再生力の冥王星
単なる仕切り直しではなく
単なる再スタートではなく
一度死んでからの再生が冥王星。
盛り上がりを見せている
木星蠍座シーズンについて
《冥王星》という視点から
ちょっと書いてみようと思います。
私は、この冥王星の
恐ろしいまでの破壊力と再生力を
メンタルで感じています。
私が生まれた瞬間の星の配置
（ホロスコープのバースチャート）を見ると
冥王星が月に影響を与える角度を取っています。
つまり、精神を象徴する月に
死と再生の冥王星のエネルギーが
流れ込んでくる
という性質を持って
生まれてきてるということ。
その影響は
直球ど真ん中どストレート
純度100%なのを感じます。
とってもキツイ。。。
受け入れるしか道はなく
逃げることも
拒否することもできません。
だから
強制終了的な状況や
突然の不幸、運命のイタズラ的出来事から
単なるショック、悲しい
苦しい、つらい、を通り越して
心がぽっきりと折れてしまったような
心が壊れてしまったような
もう二度と立ち上がれないのではないか
と感じるほどの
〝心の死〟を感じるほどの
出来事に出逢いやすい。
しかし、冥王星のパワーは
この凄まじいまでの破壊力だけではありません。
ゼロになるまで破壊し尽くした後の
再生力もまた圧倒的なパワーを持っています。
「もう二度と立ち上がれないのではないか…」
と思うほどにまで
心が打ち砕かれてしまっても
あるところで、驚くほどの速さと力強さで
心が再生していくのを体験しています。
それは、癒えるとか、治るとか
そういう感覚ではありません。
砕け散った心の破片の中から
また新たな命が芽吹くような
心の再生。
一度壊れ切ってしまわなければ
この再生のマジックは発動しないんだろうな。。。
だから、死に切れないと
死ぬまで追い込まれるし
死ぬまで終わらない。
なんなら、トドメを刺されます。
冥王星こわい。
そんな冥王星のパワーは
その後の人生にずーっと影響を与えるような
もう元には戻れない変容を与えます。
壊れたものは
二度と元には戻らない。
だからこそ、新しく再生するしか方法はなく
また、それが出来るということ。
私達は、一人ひとりであるようでいて
一人では何も生み出すことはできないし
そして一人では
ここまで破壊することもできない。
蠍座のテーマのひとつである
〝融合〟も
生と死を伴っています。
たとえば
誰かの意思と
自分の意思が合わさった時
同じところへ向かおうとしていても
それはもはや自分の意思ではなく
相手との融合によって
〝私の意思〟はなくなり
そこから生まれるのは
まったく新しい生命。
それは、自分を失うことなのか？
それとも、自分を生きることなのか？
そんな問いかけを感じて
いつもなら見えない
もしくは見たくない
自他の深く隠された領域で
答えかもしれないものに触れることが
この一年を通して体験する
冥王星が支配する蠍座のシーズン。
そんな冥王星が支配する
木星蠍座シーズンの波に乗って
最近私も蠍座っぽいことやってます。
HANANINGENの最後に
スマホで撮ってもらう写真で
蠍座っぽい画像作ってみました♡
蠍座っぽいっていうか、蠍入り♡
実は気を付けたい授乳期のスキンケア☆ベビーアロマケアアドバイザーコース
この春開講したばかりの
『ベビーアロマケアアドバイザーコース 』のレッスンがスタートしました❤️
生徒さまは
１歳の息子くん＆妊娠６ヶ月のママ、Sさま♪
フランス式アロマテラピー本科コースの
アドバイザーコース、プランナーコースにも
息子くんと一緒に通学してくれました！✨
ご訪問ありがとうございます♡
Wellness&Beauty care salon
『CHANCE.』を運営しています♪
掛水 沙知です😊
先日、無事認定試験にも合格し
アロマテラピープランナーを取得されたSさまは
２人目の妊娠をきっかけに
アロマテラピーをもっとベビーケアに活用したい！
ということで、ベビーアロマケアコースも学びに来て下さいました✨
サロンに素敵なお花も頂きましたよ😍💕
私のイメージで選んで下さったとのこと…
ピンクのお花のイメージ、とっても嬉しいです😆✨
本当にいつもありがとうございます💖
ベビーアロマケアアドバイザーコースは
全２回のレッスンです☆
１回目の今回は講義と実習
２回目は講義と実習＋ベビーマッサージ
という流れでレッスンを進めていきます😊
小さな子供や、赤ちゃんには
精油は強すぎるからNG
というキーワードをよく目にしますが
フランスでは、日常生活にアロマテラピーを取り入れることや
赤ちゃんの頃から精油の香りに触れさせることによって
子供の情緒の安定や、免疫力の向上、豊かな感性が育まれるとして
ベビーアロマケアが実践されています。
体の機能や、感覚器がどんどん発達し
成長していく乳幼児期にこそ
積極的にアロマテラピーを活用していくことによって
五感が刺激され、心身の健康的な成長に大きく役立ちます。
１歳くらいまでの、まだ言葉でコミュニケーションが取れないベビーの頃は
香りと触感でママを感じています。
ママの纏う香りと、ママとの触れ合いが
ベビーにとっては自分以外のはじめての世界。
そして、ママという絶対的安心感も
香りと触れ合いによって、感じています。
精油の香りの良いところは
柔軟剤や香水などの、人工的な香りではなく
天然の植物から抽出された香りであることと
その香り自体に、情緒を安定させる効果や
免疫力を高める効果、各種ホルモンを分泌させたり
バランスを整える効果があるところ。
アロマテラピーをベビーケアに取り入れることは
ベビーの健やかな成長に役立つことはもちろんのこと
妊娠・出産・授乳と、ホルモンバランスが
めまぐるしく変化していくママにとっても
心身のバランスを整えていくことに役立つんです😊
もうひとつ、アロマケアを取り入れる
ママとベビー双方のメリットは
紫外線の影響を受けやすく
肌トラブルを起こしやすい授乳期に効果的なケアを
ベビーへの影響を心配することなくしっかりと行えること！
授乳期は、ホルモンバランスの変化によって
普段よりも紫外線による色素沈着が起こりやすい時期。
お肌も乾燥しやすいので
肌トラブルも起こしやすくなっています。
そのため、いつも以上にしっかりと
紫外線対策＆ケアを行う必要がある時期なのですが
妊娠中と授乳中は
ママの体内に吸収されたものが
ベビーに影響を与えてしまいます。
妊娠中、風邪を引いてしまったのに
薬が飲めなくて辛かったり
キムチを食べたあとに授乳したら
ベビーがまずそうにべーっと吐いてしまったり・・・😅
（私の体験談です笑）
妊娠中、授乳中にNG項目が多いのは
ママを通してベビーが影響を受けてしまうから。
そのため、食べるものはもちろんなのですが
お肌から吸収されるものも気をつけたい時期なんです。
そんなことを聞いたら・・・
怖くて何もできなくなっちゃいますよね笑
でも、大丈夫！
精油を利用したアロマケアなら
ベビーへの影響も心配することなく
しっかりお肌のケアをすることができます♡
出産後にシミやシワが増えた…
髪の毛が細くなったかも…
なんか、老けちゃった気がする…
そんなことにならないように
ベビーアロマケアアドバイザーコースでは
ベビーへのアロマケアと合わせて
授乳期のママのスキンケアについても学んでいきます❤️
授乳期に適した精油、適した濃度、使用法
授乳期に起こりやすい肌トラブルとその対処法を勉強し
実習ではオイル美容液を作りますよ😊
出産後はオムツ替えと授乳に追われて
すっかり自分のことは後回しになってしまうママがほとんどだと思いますが
（私自身もそうでした・・・）
ベビーのケアにアロマテラピーを取り入れることをきっかけに
自分自身のケアにもちょっと目を向けてみてもらえたら
子育てを楽しむゆとりと
ママでありながらも、女性を楽しむひとときが生まれますよ♡
ママがご機嫌なら、子供もご機嫌♪
親子でアロマテラピーを楽しむ人が
どんどん増えたら嬉しいな❤️
マタニティー・ベビー・キッズアロマケア専科コース
キッズアロマケアアドバイザーコース（１DAY）
９月１４日（木）１０：００〜１５：００
マタニティアロマケアアドバイザーコース（１DAY）
９月２１日（木）１０：００〜１５：００
ベビーアロマケアアドバイザーコース（２DAYS）
９月２８日（木）１０：００〜１５：００
１０月５日（木）１０：００〜１５：００
※各コースはそれぞれ単発受講が可能です。
ベースメイク＋UVコスメレッスン
＜＜アロマスキンケア講座＞＞
＜＜コスメレッスン＞＞
- UVクリームファンデーション作り
- ローズのルースパウダー作り
日時：２０１７年９月１８日（祝）１３：００〜１５：００
受講費：１５０００円（テキスト・レシピ・材料費・税込）
お申し込み・お問い合わせは
chikyubijin@gmail.com までメールにてお願い致します☆
♡お子様連れOK
♡個別スケジュール相談OK
♡再受講何度でもOK
♡独立開業支援
★お問い合わせ・お申し込み★
件名：お問い合わせ・お申し込みのレッスン名
本文：お名前・お電話番号・お問い合わせ内容・お申し込み内容
をご記入の上chikyubijin@gmail.comまでメールにてお願い致します。
MYTHΘS製品（精油・キャリアオイル等のアロマテラピー関連商品）は
オンラインストアでもお買い求め頂けます✨
Find yourself , Find your beauty , Life is beautiful.
Get a chance !!!
コスパ最強♡汗にも皮脂にも強い、ローズのルースパウダー！
ハンドメイドコスメの魅力は
何と言ってもコストパフォーマンス！！！
ただ安上がりっていう訳じゃないのも
大事なポイント！
ご訪問ありがとうございます♡
アロマテラピーをベースにしたハンドメイドコスメは
市販品には真似できない、上質な素材を贅沢に使って
なおかつ、自分の肌質に合ったもの
トラブルの改善に合わせたものなど
自分だけの、完全セルフオーダーメイドなコスメを
作ることができるんですよ♪
自分で作るから
原材料費だけの最強コストパフォーマンス♡
効果だって
言うまでも無く、確実にお値段以上♪
ハイドロセラピスト養成コースに来てくださったYさまが＾＾
ローズのルースパウダーのレッスンも受講して下さいましたよ✨
このルースパウダー、本当に優秀で
原材料はとってもリーズナブルなのですが
汗にも、皮脂にも強くて
この暑い夏でも、夕方までお化粧崩れを防いでくれます☆
その秘密は、コーンスターチ♪
え？コスメにコーンスターチ！？
って思いますよね笑
そうなんです。
コーンスターチなんです笑
と言っても、お料理で使うコーンスターチと
まったく同じものではなく
化粧品グレードの
超微粒子コーンスターチです😊
とても粒子が細くなっているので
肌へのフィット感が良く、仕上がりも滑らか♪
色味や輝きは、天然のミネラル、マイカ（雲母）を使用します＾＾
化粧品グレードの着色料を使用していないマイカのみをご用意していますので
ナチュラル派の方も安心してお作り頂けますよ♪
ローズのルースパウダーなので…
香り付けはもちろん
パウダーに馴染みやすいように
ディスペール※という希釈材を使用します😊
※ベビーやお肌の弱い方にもお使い頂ける
安全性の高い希釈材です。
フランスでは、精油を飲用する際に使われています。
まだ言葉でコミュニケーションが取れない
１歳くらいまでの子供は
匂いと触感でママを感じています。
ローズの香りには
子供の情緒や感性を豊かに育む効果があり
また、ママにとっても
美容効果・精神効果ともに高く
ホルモンバランスを整える働きもあるため
小さな子供がいるママには
特に！オススメなコスメのひとつです♡
シンプルな原材料なので
子供と密着して触れ合っても、安心です♪
レッスンでは
パウダーケース＋クリームケース２個分の
ルースパウダーが出来上がります＾＾
多分これで…
４、５ヶ月分くらい！
レッスンでは作り方のレシピをお渡ししているので
次回からはご自宅で手作りして頂けますよ😊
レッスンでご提供しているコスメの中で
このルースパウダーが一番コスパ最強のコスメです✨
もう、市販品は買えなくなっちゃいます笑
次回、９月１８日（祝）１３：００〜
このローズのルースパウダーと
絶対セットで使って頂きたい
UVクリームファンデーションを作る
『ベースメイク＋UVコスメレッスン』を開催します☆
アロマスキンケアに関するミニ講座付きで
コスメに使う精油や基材の基礎知識
肌質・肌トラブル別の使い方、選び方もお伝えしています♪
ベースメイク＋UVコスメレッスン
＜＜アロマスキンケア講座＞＞
＜＜コスメレッスン＞＞
- UVクリームファンデーション作り
- ローズのルースパウダー作り
日時：２０１７年９月１８日（祝）１３：００〜１５：００
受講費：１５０００円（テキスト・レシピ・材料費・税込）
お申し込み・お問い合わせは
chikyubijin@gmail.com までメールにてお願い致します☆
♡お子様連れOK
♡個別スケジュール相談OK
♡再受講何度でもOK
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★お問い合わせ・お申し込み★
件名：お問い合わせ・お申し込みのレッスン名
本文：お名前・お電話番号・お問い合わせ内容・お申し込み内容
をご記入の上chikyubijin@gmail.comまでメールにてお願い致します。
MYTHΘS製品（精油・キャリアオイル等のアロマテラピー関連商品）は
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新サロンでレッスンスタート♡子連れOK！大歓迎！のサロンです＾＾
新しくリニューアルオープンしたサロンで
レッスンがスタートしました♡
Wellness&Beauty care salon
『CHANCE.』を運営しています♪
掛水 沙知です😊
２０１７年８月より
江戸川区中葛西に新しくサロンをオープンしました♪
リニューアル後、最初の生徒さまは
ハイドロセラピスト養成コースを受講中のYさま♡
はるばる宇都宮から
１才の息子くんを連れて
レッスンに来てくださいました！✨
ママと一緒にお勉強ができて
とっても楽しそう😊💕
Yさまは、息子くんを出産される前に
アロマテラピーアドバイザーコースを受講して下さっていたので
妊娠中から出産後、子育て中もずっと
アロマテラピーを毎日の生活に活用して下さっていたようで
精油の香りのある暮らしに慣れ親しんでいる息子くんは
アロマケア＆ハイドロケアがお気に入りの様子♡
レッスン中も、ハイドロゾルのボトルに興味深々！！！
おうちでコスメやケアグッズを手作りしているママのお子様は
ママがアロマを使って、色々作っている様子を
実はよーく観察していて（笑）
ビーカーに入れたり、遮光瓶に入れたり
作る真似っこをして遊ぶんです♡
その様子が、本当に可愛い💕
実習中も、もちろんしっかり観察しています😊✨
子供って本当に賢いですよね！
親がやることを、よーくよーく見ています♪
だからこそ、子供に何を見せていくか
どんな姿を見せていくかって
とっても大事だと思うんです。
私がサロンを子連れOKにしているのは
子供がいるママでも勉強できる場所作りをしたい
というのはもちろんあるのですが
それと同時に
ママが勉強してる様子を
子供が見る機会を作りたい
学校では教わらない
子供の習い事では体験できないことを
ママのレッスンに着いてくることで
子供にも体験して欲しい
親や親戚、お友達のママやパパ以外の大人との
コミュニケーションを通して
世界を広げていって欲しい
そんな、生徒さまのお子様への想いもあって
子連れOK！むしろ大歓迎！のサロンにしています✨
子供にとって
様々な経験をして育つことは
一生の財産になると、私は思っています♪
そして、色んな大人と出逢うことは
大人になることへの希望＝未来への希望
にも繋がると思っているんです😊
当サロンでのレッスンが
ママにとっても、子供たちにとっても
楽しく充実した時間になるように…
そして
人生においての
何かしらのキッカケやチャンスにして頂けたら
とても嬉しく思います❤️
現在募集中のレッスンスケジュールはこちらの記事から♪
ベースメイク＋UVコスメレッスン
＜＜アロマスキンケア講座＞＞
＜＜コスメレッスン＞＞
- UVクリームファンデーション作り
- ローズのルースパウダー作り
日時：２０１７年９月１８日（祝）１３：００〜１５：００
受講費：１５０００円（テキスト・レシピ・材料費・税込）
お申し込み・お問い合わせは
chikyubijin@gmail.com までメールにてお願い致します☆
葛西にサロンをオープンします♡
江戸川区中葛西に、サロンを新しくオープンすることになりました😊✨
心機一転、新たなスタートということで
サロン名も一緒にリニューアル♪
来てくださるお客さまや生徒さまにとって
日々の生活や人生をより楽しく充実させる
何かしらのチャンスやきっかけにして頂けるサロンにしたい
という想いから…
新しく『CHANCE.』と名付けました♡
JR「葛西臨海公園」ですが
駅からやや距離があるため
上記３つの駅から来てくださる方には
感謝の気持ちを込めて
８月、９月はタクシー代を全額負担致します😊
お車でお越しの方には
パーキング代を全額負担致します♪
（近隣にパーキング有）
新たな土地で、新たな想いのもと
女性の人生に輝きとチャンスが溢れるサロンを目指して
MYTHΘSのフランス式アロマテラピーと
Smart Foodのレッスンをご提供して参りますので
今後ともどうぞよろしくお願い致します♡
新たにオープンする葛西サロンは
お子様連れもOKとなっておりますので
新規開講のマタニティ・ベビー・キッズアロマ専科コースの
子連れ受講も大歓迎です！✨
現在募集中のレッスンはこちら♪
フランス式アロマテラピーアドバイザーコース
８月８日（火）１３：００〜１８：００
８月２０日（日）１３：００〜１８；００
８月２１日（月）１０：００〜１５：００（MYTHΘS南青山サロン）
１０月２８日（土）１３：００〜１８：００
フランス式アロマテラピープランナーコース
（アドバイザー取得済みの方）
《火曜日コース》
８月１５日（火）１３：００〜１８：００［１・２］
８月２２日（火）１３：００〜１８：００［３・４］
８月２９日（火）１３：００〜１８：００［５・６］
９月５日（火）１３：００〜１８：００［７・８］
９月１２日（火）１３：００〜１８：００［９・１０］
９月２６日（火）１３：００〜１８：００［１１・１２］
《日曜日コース》
９月３日（日）１３：００〜１８：００［１・２］
９月１０日（日）１３：００〜１８：００［３・４］
９月１７日（日）１３：００〜１８：００［５・６］
９月２４日（日）１３：００〜１８：００［７・８］
１０月８日（日）１３：００〜１８：００［９・１０］
１０月１５日（日）１３：００〜１８：００［１１・１２］
ハイドロセラピーアドバイザーコース
８月９日（水）１３：００〜１８：００
８月２５日（金）１０：００〜１５：００（MYTHΘS南青山サロン）
９月９日（土）１３：００〜１８：００
ハイドロセラピスト養成コース
《水曜日コース》
８月１６日（水）１３：００〜１８：００［１・２］
８月２３日（水）１３：００〜１８：００［３・４］
９月１３日（水）１３：００〜１８：００［５・６］
《金曜日コース》
９月１５日（金）１０：００〜１５：００［１・２］（MYTHΘS南青山サロン）
９月２２日（金）１０：００〜１５：００［３・４］（MYTHΘS南青山サロン）
９月２９日（金）１０：００〜１５：００［５・６］（MYTHΘS南青山サロン）
《土曜日コース》
９月１６日（土）１３：００〜１８：００［１・２］
９月２３日（祝）１３：００〜１８：００［３・４］
１０月１４日（土）１３：００〜１８：００［５・６］
マタニティー・ベビー・キッズアロマケア専科コース
《マタニティアロマケアアドバイザー》
８月１７日（木）１３：００〜１８：００
《ベビーアロマケアアドザバイザー》
８月２４日（木）１１：００〜１６：００［１］
９月７日（木）１３：００〜１８：００［２］
《キッズアロマケアアドバイザー》
９月１４日（木）１３：００〜１８：００
その他の講座や単発レッスンについても
随時スケジュールを更新して参りますので
是非チェックして下さいね！
６月の六本木MICHIYO倶楽部は【和食上級編】
毎月１回、お料理を勉強させて頂いている
内田みち代先生のお料理教室
六本木MICHIYO倶楽部
お料理を作ることも
食べることも大好きな私にとって
六本木MICHIYO倶楽部は
月に１度の学びの場でもあり
楽しみでもあり
感性を磨かれる場でもあります✨
６月は【和食の上級編】
今回も、香りを楽しむ
繊細なお味のお吸い物や
お野菜の旨味を味わうサラダなど
味覚を磨く本格和食を教えて頂きましたよ♡
個人的には苦手分野の揚げ物
美しく仕上げるには
やはりコツがあるんですね！
揚げる温度も大切ですが
数種類の食材を揚げる時は
その順番も大事☆
今回揚げ物に使う食材は
ヤングコーン
衣をつけた帆立
お茶の葉
海老の頭
衣をつけた鶏肉
まずは油を汚さない
ヤングコーンの素揚げから♪
色をつけずに仕上げたい帆立は
油を汚さない食材の次に
こんがりしてもOKな鶏肉は最後に
というように
調理の工程を少し工夫するだけで
まったく同じお料理でも
より美しく、より見た目も良く仕上げることができるんです！
お料理をキレイに仕上げること
そして美しく盛り付けることも
おもてなしのひとつですね😊
できあがりはこちら♡
生を素揚げしたヤングコーンが
今まで食べたことのない美味しさでびっくり！
こちらは
水茄子を使った和のサラダ♪
今が旬の水茄子
包丁は使わずに
手でちぎって使います😊
はじめてちぎりました笑
オイルで和えて
アスパラとスナップエンドウと合わせ
帆立とトウモロコシのころも和えを添えました！
この、帆立ごろも和えが
個人的にはとっても好きなお味♡
新鮮な帆立が手に入るか…
という課題があるものの
すぐさま自宅でも再現したくなるほど
ツボにハマってしまいました😆
お酒ともよく合います♡
そう、今回は
みち代先生のお誕生日月ということで
お料理と一緒にシャンパンを頂きました！✨
先生のお誕生日なのに…
私たちにシャンパンサービス…
そして
ギフトまで頂いて…
みち代先生
なんて素敵な方なんだろう！！！
と、感激✨✨✨
お誕生日って、お祝いしてもらう日じゃなくて
日頃お世話になっている人たちへ
感謝をする日なのかも知れない…
ひとつ歳を重ねるということは
感謝を重ねるということなのかも知れない…
お料理とシャンパンを頂きながら
そんなことを感じました。。。
さて、話はお料理教室に戻り
素材を美味しく・美しく見せる小技として
オクラの下ごしらえを教えて頂きました♡
ちっちゃくて可愛いミニオクラ♡
頭の部分は、切り落とすのではなく
くるっと包丁でむくんだそうです！
私はいつも切り落としてしまっていたので
とても勉強になりました😍
これなら、まるごと使えます✨
ミニオクラは、海老の入った
精進出汁のお吸い物に♪
精進出汁とは
動物性食材を使わないお出汁のこと！
VEGAN（完全菜食）仕様なんですね😊
今回は海老が入っているので
お料理としてはVEGAN（完全菜食）
にはなりませんが、食材を工夫すれば
動物性食材を使わずに、お吸い物を作ることができちゃいます！
繊細なお味と、香りを楽しむ精進出汁…
こちらも早速自宅で再現してみようと思います♡
そしてこちらは
明日の夕飯に決定済み笑
トウモロコシご飯♡
ちょうど、お野菜をお取り寄せしている
かとう旬祭畑さんから
フレッシュで甘いトウモロコシが届いているので
早速作ってみようと思います😊
…
ブログ記事を書きかけのまま７月になってしまいましたが
その後とうもろこしご飯、作りましたよ！笑
息子たちにも大好評！！！
次男は、実家の母にも
「とうもろこしご飯作って！」と催促したそうです笑
…
テーブルコーディネートも素敵です✨
デザートは、山桃もワイン煮♡
とっても簡単レシピなのに
美味しくてビックリ！
大人のおやつにピッタリです♪
シャンパンとも、会う気がします💕
すっかり更新が遅れてしまい
もうすぐ７月のレッスンです！笑
どんなお料理を教えて頂けるのかなぁ〜♪
今月も楽しみです っ😆❤️
【サロンよりお知らせ】
近日、サロンを大幅リニューアル予定です！
詳細は近日中に公開致します☆
より皆さんにご利用頂きやすい形にリニューアル致しますので
どうぞお楽しみに＾＾
MYTHΘS製品（精油・キャリアオイル等のアロマテラピー関連商品）は
オンラインストアでもお買い求め頂けます✨
