Smart Food入門コース♡

Smart Food入門コースの

レッスンを行いました＾＾

Smart Food講習プログラムは
［３STEP］になっていて

◯入門コース
◯マスターコース
◯インストラクターコース

と、ステップアップして
学んでいくことができます✨

入門コースでは
マスターコースでしっかりと
Smart Foodを学んでいくために
栄養学の基礎知識を身につけていきます☆

小学校の家庭以来！？…かもしれない
［６大栄養素］のそれぞれの特徴や役割
必要な摂取量や過剰摂取のリスクなど

知っていたようで
実はあまりよく知らなかった
栄養素の中身を学んでいきます♪

そして！

Smart Foodの二大柱である

『血糖値コントロール』
『腸内フローラの最適化』

この両方に効果を発揮してくれる
［レジスタントスターチ］の基礎知識も学ぶことができますよ♡

日本でレジスタントスターチを取り扱っているのは
今のところ当協会だけ…✨

個人的な感想ですが
今までで一番〝お腹の調子の良さ〟を
実感しています＾＾♡

入門コースの実習メニュー！

［キヌアの五目寿司］はいつも大好評✨

築地直送のマグロを使った
［マグロの醤油糀漬け］も絶品です！